Kaffee rösten aus Leidenschaft
Ich - Marianne Kraßort - 1953 in Stendal geboren, in Berlin zum Dipl. Ing. für Maschinenbau ausgebildet, bin seit der Wende selbständig.
Ab 2004 Geschäftsaufbau einer eigenen Kaffee-Rösterei mit angeschlossenem Cafe und Einzelhandel als QUEREINSTEIGER, auf der Suche nach einer NEUEN HERAUSFORDERUNG
und mit großer LEIDENSCHAFT zum Thema KAFFEE.
Nach 10 Jahren, Anfang 2015 Übergabe des Cafes und Einzelhandels an meinen Nachfolger Herrn Nikolas Frank.
Nach 10 Jahren eigener Rösterfahrungen (positiv wie negativ), verschiedenster eigener Aus- und Weiterbildungen zum Thema Kaffee
befasse ich mich seit Januar 2015 schwerpunktmäßig mit der Ausbildung von Kaffeeröstern.
Ein guter persönlicher Kontakt zu den Seminarteilnehmern ist mir bei der Ausbildung wichtig, um die jeweiligen Bedürfnisse gut erfassen zu können und größtmögliche Unterstützung zu geben.
Manufaktur-Kaffee, traditionell geröstet - ein Trend, den auch sie nicht verschlafen sollten
Ich konnte im vergangenen Jahrzehnt im eigenen Geschäft erleben wie die in einer Manufaktur hergestellten Lebensmittel eine Renaissance erfuhren. Kaffee als beliebtestes Getränk der Deutschen rangiert bei den traditionell gefertigten Lebensmitteln zur Zeit ganz weit oben. Ein Trend, der sich noch verstärken wird. Die Kunden interessieren sich für qualitativ hochwertige und vor allem bekömmliche Kaffees und sind bereit für gute Beratung und Produktqualität entsprechende Preise zu zahlen.
Ich möchte Sie über die Möglichkeiten und Voraussetzungen eine eigene Rösterei aufzubauen informieren, und unterstütze Sie gern bei der Planung und
Umsetzung Ihrer Idee.
Sie haben Fragen - dann rufen Sie mich gern an,
mobil unter 0172-2302030
oder schreiben mir eine Mail unter
info@kaffeekult.de
Gern berate ich Sie auch persönlich
in einem ersten unverbindlichen und kostenlosen Gespräch zu Ihren speziellen Wünschen und Vorstellungen. Vereinbaren Sie gern einen Termin.
Ich freue mich auf Sie!
